(ギラヴァンツ=イタリア語の造語と言うことで)
九州と言えば「関アジ」 →カルパッチョ
〃 「もつ」 →トマト煮込み
〃 「明太子」 →クリームペンネ
・トマト&チーズ
・ブレスケッタ
そして今が旬のボジョレーヌーボー